
▪️청담 다카미즈 1호점 장소
덧붙여서 청담 다카미즈는 1호점과 2호점 나누어져 있습니다만, 제가 갔던 장소는 1호점입니다. 구구정 로데오 거리에 있었습니다.
건물은 1층을 다 사용하고 있어 넓고 쾌적한 데다 식당 안쪽에 룸도 마련되어 있으며, 놓치기 등 각종 모으는 것도 좋을 것 같습니다.
▪️청담 다카미즈 1호점 메뉴
청담 다카미즈 청담점 메뉴는 상기와 같습니다. 숙성핸드 전문점답게 모든 육류는 숙성된 고기를 만날 수 있었습니다. 육류 외에 저녁 식사와 사이드 메뉴도 세트 메뉴까지 매우 다양했습니다. 게다가 주류도 판매 중이지만 코르키지 프리 래서 회식이나 데이트에도 잘 보였습니다.
그건 그렇고, 고스는 네 모퉁이로 만들어졌습니다. 프리미엄 돼지고기 브랜드로 최상급으로 선택된 고기를 수년간 노력해 만든 숙성 기술을 통해 고기 본래의 최고의 맛을 이끌어낸 것 같습니다. 최고의 프리미엄 돈 고기라고 생각합니다. 먹기 전부터 기다려주세요 😉
주문 후 반찬에 처음으로 설정되었습니다. 이름이나 물에 셀러리 장어와 분쇄 등 그리고 고기를 찍고 먹는 용융 함께 나왔는데 이미 끓는데 별도로 불판에 끓일 필요는 없습니다. 스탭이 친절하게 설명해 주셨습니다.
요구사항 사이드 메뉴에서 주문 가능 청담 가오슝만의 트리플 칼리 퐁듀 아래에서 다시 언급하지만 어두운 맛 덕분에 고기를 찍으면 그 맛이 배가되는 소스였습니다.
고기는 직원 모두가 구워집니다. 화재 온도를 계속 확인하십시오. 적당한 온도가 되었는지 여부 삼겹살을 올려 굽기 시작했습니다.
어쨌든 한눈에 봐도 정말 두꺼운 높은 물 숙성 삼겹살 고기 옆에 아스파라거스, 미니 양배추 등 야채 모듬도 함께 구워주세요.
화력이 아무래도 센지 고기를 올리자마자 연기가 밝고 매우 두꺼운 두께이지만 바로 버릇이 되었어요.
비주얼은 왜 이렇게 깨끗한가? 삼겹살 자르기 전에 사진 흰색 녹색 야채와 방울 토마토까지 완벽
고기 구이 중에 나온 폭탄 달걀 찜 이름처럼 폭탄이 폭발하듯 부풀어 오른 양도 많고 치즈까지 올라 부드러운 고기를 먹기 전에 이것으로 배가 가득했다.
어느 정도 익은 고기는 먹기 쉬운 크기로 잘라 더 맛있게 잘 구워서 잠시 기다렸다. 먹을 뿐이지만 너무 먹을 것 같아요. 빨리 해주세요 어지러운 난무입니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
구운 고기는 사진처럼 불 옆에 갖추어 주셔, 드디어 먹어 보겠습니다. 메뉴에 쓰여진 것처럼 80% 정도 구워준 것 같습니다만, 그 맛이 매우 신경이 쓰였습니다.
언제나 고기를 먹을 때 첫 포인트는 소금만 찍고 먹는 것을 좋아하기 때문에 이번에도 소금만 찍어 먹었습니다. 와우! 한입 씹자마자 육즙이 굉장하다 정말 정말 부드러웠습니다.
기대만큼 맛있는 코스가 만든 최상급 프리미엄 고기라고 자랑하는 것 같습니다. 압구정 로데오 거리 놀이터 음식 인증!
게다가 와사비, 홀 그레인 겨자, 소금 외에도 바베큐 소스, 허브 소스 등 청담 다카미즈만의 특제 소스도 있는데 트뤼플 카레 퐁듀에 찍어 먹는 맛도 새롭고 정말 여러가지 즐길 수 있기 때문에 좋았습니다!
고기도 맛있지만 야채도 잘 구워졌습니다. 그냥 먹어도 맛있지만 위의 소스에 넣어 먹는 것도 맛있었습니다.
식사는 한우차 달러 철판볶음밥에 비지치게. 차 고기에 치즈 가득한 볶음밥도 좋았지 만 오랜만에 먹는 비지찌게 왜 이렇게 맛있는가? 청담 다카미즈 사이드 메뉴도 만족했습니다.
깨끗하고 맛있는 정육점입니다. 압구정 로데오 놀이터를 찾는다면 청담 다카미즈 1호점 추천입니다!
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